Rechercher dans la fiche :

Burlat Fiche vérifiée le 24/03/2015

« Réalisé par le Ctifl. Tous droits réservés Ctifl sur les photos et éléments graphiques, sous réserve des indications de sources tiers ».
Clone

INFEL® 370

Protection

Non

Obtenteur

Léonard Burlat, commune de Loire/Rhône (69)

Editeur

Variété libre

Epoque de maturité : Burlat

Zone Précoce

11 mai - 21 mai

Zone Mediane

16 mai- 27 juin

Zone Tardive

22 mai – 3 juin

L'arbre

Vigueur

Forte à très forte

Port

Erigé

Ramification

o Densité : moyenne
o Angle d’insertion : fermé (45°)

Formations possibles

o Gobelet

Taille conseillée

o Taille longue, taille mixte

Productivité

o Mise à fruit : moyenne
o Régularité de production : assez régulière sauf hivers doux
o Répartition des fruits sur les branches : manchons possibles en cas de forte production

Sensibilités particulières

o Bactériose à Pseudomonas : peu sensible
o Cylindrosporiose : peu sensible
o Gnomonia : sensible
o Hiver doux : très sensible
o Stress climatique : sensible à très sensible

Le fruit

Forme

Aplatie

Pédoncule

Moyen

Couleur de récolte optimale

Code couleur 3 et 4

Calibre dominant

o Moyen (22-26 mm)
o Homogénéité moyenne en cas de forte production

Fermeté

Faible à moyenne (Durofel 25 : 45-55)

Type de saveur

Equilibrée

Sensibilités particulières au verger

o Éclatement : sensible
o Fruits doubles : sensible
o Monilia : sensible
o Marques : très sensible
o Perte pédoncule : non

Facilité de récolte

Facile

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Non

Maintien qualité après récolte

o Peau granuleuse : non
o Marques : sensibilité élevée
o Flétrissement de la chair : oui
o Pédoncule (dessèchement rapide) : non

 

 

La floraison et la pollinisation

Floribondité

Forte

Epoque de floraison / Burlat

Précoce

Fertilité

o Autostérile

Profil Allèle

S3 S9

Pollinisateurs

o Maturité proche : Sweet Early®
o Maturité à plus de 3 semaines d’intervalle : Sweetheart®, Staccato®, Rainier
o Maturité à moins de 3 semaines d'intervalle * : Grace Star, Satin®, Fermina, Stark, Van
* attention aux délais avant récolte suite aux traitements phytosanitaires

Sensibilités particulières

o Monilia sur fleurs : moyennement sensible

Repères phénologiques

Nombre de jours

Entre pleine floraison et véraison : 32 jours ± 4
Entre véraison et récolte : 13 jours ± 2
Entre pleine floraison et récolte : 45 jours ± 4

Appréciations générales

Principale variété précoce cultivée en France
Plantation
-On peut concevoir des vergers mixtes Burlat/Sweet Early®, variétés de mêmes époques de floraison et de maturité du fruit
Production
Sa mise à fruit et sa productivité peuvent être améliorées sur porte-greffe productif comme Tabel®, Gisela 5 et 6, Weiroot 158
Tenue arbre et circuit distribution
-récolte en 2 ou 3 passages à la couleur 3 et 4 maximum. À partir de la couleur 5, la tenue du fruit est mauvaise et le circuit doit être court (2 jours maximum).

Positif

Maturité précoce du fruit, bonne qualité gustative.

Négatif

Mise à fruit moyenne, production irrégulière, sensible aux hivers doux, sensible à l'éclatement et au Monilia sur fruit, tenue sur l'arbre et dans le circuit de distribution moyenne à mauvaise

loading
loading

Epoque de maturité : Burlat

Epoque de maturité des cerises

 

Profil Allèle

S allèles

La floraison et la pollinisation

Floraison et fécondation

Taille conseillée

Taille du cerisier

 

Sensibilités particulières au verger

Fruits doubles

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Récolte sans pédoncule

Accès réservé


La consultation de certaines rubriques est protégée, connectez-vous ou inscrivez-vous pour accéder à ce service gratuit.

Vous pouvez vous connecter en utilisant l'encart "Accès Abonne" en haut à droite de l'écran.

Si vous n'avez pas de compte, Inscrivez-vous gratuitement grâce au formulaire !